V金10号ダマスカス切付け包丁

 
商品説明
 V金10号ダマスカス切付けグリーンマイカルタ柄。
切れ味、耐久性に優れ、特にデザイン性で抜群の人気を誇っているダマスカス包丁です。
刃は、クローム、コバルト、モリブデン・バナジウムを含む「V金10号」を使用。
切れ味が長い理由には、コバルトが添加されているため、刃が非常に硬く、刃先が磨耗しにくいので、切れ味が長持ちします
刃240㎜、総丈380㎜。 
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