KC-953 薄刃型 165mm + KC-957 牛刀 210mm 兼常作

 
商品説明
 ハンドルは和式、ブレードは洋式の和洋折衷の包丁。
よく切れて高い定評のあるステンレス特殊鋼DSR-1K6を採用。
槌目加工による凹凸は、食材の切り離れを助け、切れ味を助長します。
耐水性にも優れた赤合板丸柄は、握った感じも手に心地よい包丁です。
KC-953
薄刃型は身幅が広いので白菜などの菜物や根菜類などのカットに適し、刃先が尖った包丁が苦手な人に人気の包丁です。
全長約300mm
刃長約165mm
刃厚1.5mm
重さ160g
鋼材DSR-1K6
柄材赤合板/プラスティック桂
KC-957
刃長：210mm
ブレード材質：1K6ステンレス鋼
ハンドル：赤合板丸柄
重量：170g
日本製 
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